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景泰岩画考察记
期刊论文
丝绸之路, 2018, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 25-27
作者:
高启安
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提交时间:2021/04/15
考察记
岩画
远古时期
新时期
景泰县
甘肃省
祖先
乐园
“敦煌饮食文化”开发的思考——兼论古代饮食文化的推陈出新
期刊论文
饮食文化研究, 2005, 期号: 3, 页码: 79-83
作者:
高启安
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提交时间:2021/04/16
敦煌
饮食文化
开发
饮食文化研究
文化开发
敦煌菜
推陈出新
古代
餐饮企业
经济效益
从“喧拳”说开去——唐代“手势令”新解
期刊论文
饮食文化研究, 2006, 期号: 1, 页码: 107-113
作者:
高启安
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提交时间:2021/04/16
招手令
手势令
豁拳
“羖羊”及敦煌羊只饲牧方式论考
期刊论文
西北民族大学学报(哲学社会科学版), 2013, 期号: 2, 页码: 39-47
作者:
高启安
Adobe PDF(881Kb)
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提交时间:2021/03/24
“羖羊”
敦煌羊
饲牧方式
赵荣光先生及其食学研究
期刊论文
南宁职业技术学院学报, 2013, 期号: 6, 页码: 6-8
作者:
高启安
Adobe PDF(364Kb)
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提交时间:2021/03/24
赵荣光
饮食文化
饮食思想
食学研究
“伏羲”与华夏饮食文明
期刊论文
天水师范学院学报, 2013, 期号: 4, 页码: 1-4
作者:
高启安
Adobe PDF(2009Kb)
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提交时间:2021/03/24
伏羲
华夏
饮食文明
宋元时期的动物乳房美食研究
期刊论文
扬州大学烹饪学报, 2013, 期号: 2, 页码: 1-5
作者:
高启安
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提交时间:2021/03/24
宋元时期
动物乳房
美食
民俗内涵
中国古代的水煮方便食品:棋子面与挂面
期刊论文
楚雄师范学院学报, 2015, 卷号: 30, 期号: 1, 页码: 7-11
作者:
高启安
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提交时间:2021/04/16
水煮方便食品
棋子面
挂面
敦煌文化资源的利用和产业开发
期刊论文
甘肃理论学刊, 2004, 期号: 4, 页码: 106-108
作者:
高启安
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提交时间:2021/03/24
敦煌文化资源
利用
开发
张孝嵩斩龙传说历史背景研究
期刊论文
敦煌研究, 2004, 期号: 2, 页码: 63-65+112
作者:
赵红
;
高启安
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提交时间:2021/03/24
张孝嵩斩龙
历史背景