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Frying Performance of Canola Oil Triacylglycerides as Affected by Vegetable Oils Minor Components 期刊论文
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 2012, 卷号: 89, 期号: 1, 页码: 41-53
作者:  Aladedunye, Felix A.;  Przybylski, R.
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