敦煌文献中的“草子”为“沙米”考
高启安
2002-12-30
发表期刊敦煌学辑刊
期号2页码:43-44
摘要敦煌文献中不止一次地出现了一种可以食用的“草子”。经过对其颜色、形状的分析、对比、考证 ,这些“草子”正是今天城里人喜欢的“沙米”。
关键词草子 沙米
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收录类别北大核心 ; CSSCI
ISSN1001-6252
语种中文
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.lzufe.edu.cn/handle/39EH0E1M/8348
专题兰州财经大学
作者单位兰州商学院艺术学院
第一作者单位艺术学院
推荐引用方式
GB/T 7714
高启安. 敦煌文献中的“草子”为“沙米”考[J]. 敦煌学辑刊,2002(2):43-44.
APA 高启安.(2002).敦煌文献中的“草子”为“沙米”考.敦煌学辑刊(2),43-44.
MLA 高启安."敦煌文献中的“草子”为“沙米”考".敦煌学辑刊 .2(2002):43-44.
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