漯河市食品工业的“破圈之策”研究
王璐
2023-12-20
发表期刊食品界
期号12页码:76-79
摘要“食品工业”虽不是新词语,但其内涵与外延却一直是动态发展的。习近平总书记指出,“老百姓的食物需求更加多样化了,这就要求我们转变观念,树立大农业观、大食物观,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量要蛋白,全方位多途径开发食物资源”。漯河市作为“中国人厨房”里的“灶台”,撑起了中国食品行业的“半壁江山”,双汇、卫龙、南街村、旺旺雪饼、六个核桃、加多宝等都从这里诞生或在这里落户。这个豫南小城能打出“中国食品名城”的旗号和其背后的强大的食品工业支撑有着很大的关系。然而,
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ISSN2095-638X
语种中文
原始文献类型特色期刊
中图分类号F426.82
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.lzufe.edu.cn/handle/39EH0E1M/36014
专题兰州财经大学
作者单位兰州财经大学
第一作者单位兰州财经大学
推荐引用方式
GB/T 7714
王璐. 漯河市食品工业的“破圈之策”研究[J]. 食品界,2023(12):76-79.
APA 王璐.(2023).漯河市食品工业的“破圈之策”研究.食品界(12),76-79.
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