“共享”餐厅创新运营模式存在的问题及发展对策

LZUFE-KMS

	“共享”餐厅创新运营模式存在的问题及发展对策
	王兴槐
	2019-11-30
发表期刊	农村经济与科技
期号	22 页码:110-111
摘要	2018年7月6日,智慧餐饮服务商美味不用等宣布其首家"共享"餐厅于上海日月光中心广场试运营。这种"共享"新业态此前在美味提出时,便成为了餐饮行业和社会大众瞩目的焦点。本文通过介绍"共享"餐厅创新运营模式,分析其运营模式的优越性以及运营过程中的不足和问题,以期能对"共享"餐厅运营提供一些缺陷优化方向。
关键词	共享餐厅运营模式对策
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ISSN	1007-7103
语种	中文
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.lzufe.edu.cn/handle/39EH0E1M/10426
专题	兰州财经大学
作者单位	兰州财经大学长青学院
第一作者单位	长青学院
推荐引用方式 GB/T 7714	王兴槐. “共享”餐厅创新运营模式存在的问题及发展对策[J]. 农村经济与科技,2019(22):110-111.
APA	王兴槐.(2019).“共享”餐厅创新运营模式存在的问题及发展对策.农村经济与科技(22),110-111.
MLA	王兴槐."“共享”餐厅创新运营模式存在的问题及发展对策".农村经济与科技 .22(2019):110-111.